Curry & Spices
MENÚ
PAPADUM SIMPLE
Delgada cocina india crujiente. Se recomienda la bandeja de pepinillos para salsas.
0,75€
PAPADUM PICANTE
Cocina picante fina india crujiente.
0,75€
SALSA DE TAMARINDO
Salsa agridulce del fruto del Tamarindo
0,75€
SALSA DE AJO
Salsa de mayonesa picante con ajo
0,75€
SALSA DE CHILE
Salsa picante casera con chile fresco
0,75€
PAPDUM CON DIPS
(2 obleas)
0,75€
APERITIVOS
CEBOLLA BHAJI
Merienda de cebolla picante con cebollas y hierbas rebozadas
3,75€
SAMOSA DE VERDURAS
Relleno de patatas y guisantes. dorado frito
3,95€
SAMOSA DE CARNE
Relleno de patatas, guisantes y carne. Dorada frita.
4,25€
ENTRANTE
COLIFLOR PAKORA
Coliflor marinado en harina de garbanzos, picante y profundo. Dorada frita.
2,95€
BENGÁN PAKORA
Berenjena marinada en harina de garbanzos, especiada y profunda. Dorada frita.
2,95€
ALOO PAKORA
Patata marinada en harina de garbanzos, picante y profunda. Dorada frita.
2,95€
PAKORA VEGETAL
Verduras picantes rebozadas y profundas. Dorada frita.
3,75€
PAKORA DE POLLO
Trozos de pollo marinados en un rebozado. Dorada frita.
3,95€
POLLO TIKA
Trozos de pollo deshuesados marinados en yogur especiado.
4,50€
CORDERO TIKA
Trozos de cordero deshuesados marinados en yogur especiado.
4,95€
TANDOORI TANGDI
Piernas de pollo marinadas en yogurt picante.
4,20€
SHEEKH KEBAB
Carne marinada en masala picante y cilantro.
4,50€
PURI DE LANGOSTINOS
Langostinos con jengibre fresco y ajo, fritos en pan redondo.
5,50€
LANGOSTINOS AL LIMÓN
Langostinos con limón fresco, pimiento verde y especias.
5,25€
PUDINA TIKKA
Trozos de pollo marinado con menta fresca y Kus Kus.
4,50€
CHAAT DE POLLO
Pollo con garbanzos y especias
3,75€
CURRY Y ESPECIAS
Pollo tikka, pudina tikka, pollo pakora, sheekh kebab, veg pakora, cebolla bhaji.
11,95€
CHILE PANEER
Queso indio casero fresco con sabor agridulce.
5,95€
currys
POLLO
8,95€
POLLO TIKA
9,95€
CORDERO
10,95€
CORDERO TIKA
11,95€
LANGOSTINOS
12,95€
VERDURAS MIXTAS
7,50€
CARNE DE CABRA
10,95€
CARNE DE SOJA
10,95€
QUESO INDIO
9,95€
ESPECIAL CURRY Y ESPECIAS
13,95€
CONDIMENTO
Sabor suave con crema densa y almendras
BADAMI PASANDÁ
Trozos de carne de cordero, cocinados en salsa de tomate aromática y almendras
BALTI
Curry con tomates frescos y pimientos verdes
DOPIAZA
Hecho con cebollas adicionales, tanto cocinado en el curry y como guarnición
BHUNA
Hecho con cebollas picadas, pimientos rojos y verdes asados, semillas de cilantro, jengibre, cilantro y hojas de fenogreco
MASALA DE MANTEQUILLA
Salsa rica y suave rellena de deliciosas especias decorada con mantequilla real
CURRY
Curry clásico con tomates frescos con salsa suave ligeramente especiada decorado con cilantro
DHANSAK
Elementos combinados de la cocina presian y gujarati. Hecho con lentejas, jengibre, ajo y cilantro fresco
JALFRÉZI
Se distingue por la guindilla y los pimientos verdes y rojos recién cortados
JAIPURÍ
Hongos frescos y cebollas con un toque de coco, jengibre y cilantro
KARAHI
Preparado en una sartén especial de hierro fundido, este curry se vuelve marrón con un toque de chile verde, jengibre y cilantro.
KORMA
Este curry tiene un sabor suave y cremoso, decorado con almendras y coco.
patia
La Pathia persa es un plato famoso por su sabor agridulce con mango y coco.
ROGAN JOSH
Un plato aromático de Cachemira cocinado con tomates, jengibre, ajo, cilantro y un toque de nata.
SAAG
Un curry de espinacas grueso punjabi tradicional cocinado con especias
SALÓNI
Un curry suave a medio con su original toque de crema de coco
ESPECIALES DE CASA
POLLO AL MANGO
Pollo sabor dulce con mango, nata y polvo de almendras
10,95€
POLLO AL LIMÓN
Pollo cocido con limón fresco y especias
10,95€
CORDERO METHI
Cordero cocido con methi (fenogreco) y especias
11,95€
CORDERO MUGHLAI
Mughlai de cordero cocinado en un curry denso con huevos
11,95€
POLLO CON AJO
Típico Plato indio cocinado con ajo fresco y especias
10,95€
PANEL FRÍO
Queso indio fresco agridulce con chile verde, rojo y cebolla
10 .95€
POLLO DE MANTEQUILLA
Pollo tandoori cocinado con mantequilla de almendras y tomate
10 .95€
GUARNICIONES
BOMBAY ALOO
Curry de patata clásico servido en una salsa semiseca con sabores originales
6,50€
BHAJI DE BERENJENA
Berenjenas cocinadas en tandoor, luego peladas y cocinadas en una base de curry semi picante
6,50€
ALOO GOBI
Curry de patata y coliflor servido en salsa semiseca
6,50€
SAAG ALOO
Curry de espinacas con patatas y especias
6,50€
TARKA DHAL
Deliciosas lentejas en salsa curry mediana
6,50€
DHAL MUKHNI
Curry de lentejas servido en una salsa semi espesa cubierta con mantequilla
7,50€
BHINDI BHAJI
Lady Fingers cocinados con cebolla picada y especias
7,50€
CHANA MASALA
Garbanzos cocinados en una suave salsa curry de tomate con especias
6,50€
BHAJI DE SETAS
Curry de champiñones recién cortados con cebolla y especias
6,50€
PALAK PANEER
Queso indio casero fresco sobre curry de espinacas
7,50€
CHISPEDORES
CORTADORA DE POLLO TIKKA
Pollo marinado en yogurt picante y luego cocinado en el tandoori. Servido con cebolla y limón
10,95€
CORTADORA TIKKA DE CORDERO
Cordero marinado en yogurt especiado y luego cocinado en el tandoori.
10,95€
COCINERO DE POLLO TANDOORI
Muslo de pollo marinado en yogur rojo especiado y cocinado al tandoori
11,95€
CHORRITOS DE LANGOSTINOS
Especiado a la perfección
12,95€
PARRILLA MIXTA TANDOORI
Mix de sheek kebab, cordero y pollo tikka, muslo de pollo y langostinos
12,95€
POLLO
9,95€
POLLO TIKA
10,95€
CORDERO
11,25€
CORDERO TIKA
11,95€
LANGOSTINOS
13,75€
VERDURAS MIXTAS
8,95€
CARNE DE CABRA
11,95€
CARNE DE SOJA
10,95€
QUESO INDIO
11,95€
ESPECIAL CURRY Y ESPECIAS
13,95€
BIRYANIS
ARROZ
ARROZ PILAÚ
Arroz basmati indio con cebolla de tres colores, canela, clavo y hierbas
3,50€
ARROZ ZEERA
Arroz basmati con especias y comino
3,50€
ARROZ CON LIMÓN
Arroz basmati con limón fresco y especias
3,75€
ARROZ KEEMA
Carne picada con guisantes y especias en arroz basmati
4,50€
ARROZ DE COCO
Arroz dulce de coco basmati servido en colores especiales
3,95€
ARROZ CON HUEVO
Arroz con huevo frito
3,90€
ARROZ CON CEBOLLA
Arroz basmati servido con cebolla frita y especias
3,50€
ARROZ CON AJO
Arroz basmati con ajo y especias
3,95€
MEZCLA DE ARROZ DE VEGETALES
Mezcla de verduras salteadas en arroz basmati
3,95€
ARROZ CON SETAS
Champiñones salteados en arroz basmati
3,95€
ARROZ COCIDO LISO
Arroz basmati blanco tradicional
2,95€
CURRY Y ESPECIAS
5,95€
NAAN Y ROTI
NAAN SENCILLO
Pan naan ligeramente untado con mantequilla por encima
2,50€
NAAN DE AJO
Cubierto con ajo y cilantro
2,80€
keema naan
Relleno de carne picada especiada
3,50€
PESHWARI NAAN
Relleno de coco, pasas sultanas y azúcar
3,50€
NAAN DE QUESO
Relleno de queso gouda
3,25€
KULCHA NAAN
Pimientos verdes y rojos coronados y un toque de chile verde
3,25€
NAAN DE CHILE CON AJO
Cubierto con ajo y chile
3,50€
NAAN DE QUESO CON AJO
Relleno de queso y cubierto con ajo
3,50€
NAAN DE MANTEQUILLA
Pan naan con mantequilla
2,95€
CHILE CON QUESO NAAN
Relleno de queso y chile verde
3,95€
ALOO PARATHA
Pan relleno de puré de patatas con especias y mantequilla
3,50€
TANDOORI ROTI
Fino pan indio cocinado al tandoori
2,50€
CHAPATTI
Panqueque fino pan integral sin levadura, cocinado a la plancha
2,00€